自給自足

自給自足実践記

【自給自足の知恵】研いでみませんか?切れない包丁と、迷子の僕の再生物語

切れない包丁は危険!家庭でもできる包丁研ぎの基本と砥石の選び方を解説。料理を楽しく安全にし、自給自足の知恵として暮らしを豊かにする方法を紹介します。
自給自足実践記

【海外生活】海外で梅干しを作る方法|梅がないならアプリコットでいいじゃない

海外でも梅干しが作れる!アプリコットで梅干し風保存食を作る方法を紹介。塩漬けやゆかりで色付けする簡単レシピで、日本の味を再現できます。
自給自足実践記

【体験談】マグロとサーモンを捌いて学んだ「自給自足スキル」の価値

カナダの日本食レストランで魚を捌くスキルを身につけた筆者の体験談。マグロやサーモンを丸ごと捌くことで見つけた「自給自足スキル」の価値と、初心者でも挑戦できる魚の捌き方を解説します。
資金・知識の準備

【資金準備】自給自足の夢を叶えるために、今からできること

自給自足の夢を叶えるための「資金準備」について、実践者の視点から解説します。投資、節約、副業といった具体的な資金調達方法から、お金に対する考え方の変化、そして今後の計画まで、リアルな体験談を交えて紹介。夢を現実にするためのヒントが満載です。
資金・知識の準備

【起業準備】社会不適合者が実践する、自宅ネイルサロンと1500万円の家を手に入れるロードマップ

社会不適合者でも起業はできる!資金ゼロから始める自宅ネイルサロンの開業方法と、1500万円の家を手に入れるまでの具体的なロードマップを解説。
資金・知識の準備

【自然農法】畑の雑草は通信簿!?

自然農法に役立つ雑草の見分け方を紹介。雑草は土の状態を教えてくれる「天然の通信簿」。肥沃な土のサインから栄養過多の可能性まで、畑の未来を読み解くヒントを解説します。
資金・知識の準備

【自然農法】豊かな土を作る!家庭菜園の成功は「微生物バランス」がカギ

毎日水やりや肥料をあげても野菜が育たないのは「土の微生物バランス」が原因かも。自然農法の基本である多様な微生物の働きと、初心者でもできる豊かな土の作り方を解説します。有機物の投入や不耕起栽培など、家庭菜園の成功のカギを握る土作りのヒントを紹介。
資金・知識の準備

【自然農法】農薬・肥料に頼らない、持続可能な農業を学ぶ

自然農の基本から年間スケジュール、輪作のポイントまで解説。土を耕さず雑草や小動物の力で育てる、持続可能な野菜作りを学べます。
不適合者の暮らしと雑記

【高温障害でも美味しく】大量消費「ポリポリキュウリ」2025Ver!節約にもなる、あの大将の最強レシピ!

猛暑の影響で安くなったきゅうりを美味しく大量消費!「ポリポリキュウリ」レシピを紹介。節約や食料ロス削減、半自給自足のヒントも。
自給自足実践記

【カナダ生活】自給自足とまではいかないけど、手作りで節約してみたもの

カナダで手作りしたもの、手作りして本当に得たものはなんだったのか。生きる上で本当に必要なものとは?