半自給自足の暮らしを目指す過程をまとめたカテゴリです。畑づくり、生活の工夫、学びや経験の積み重ねなどを記録しながら、不適合者の挑戦の軌跡をシェアしています。
自給自足への道
自給自足への道
自給自足への道 
自給自足実践記 【密造酒】どぶろくの作り方
どぶろくを作るにあたって※本記事では文化的・歴史的な側面を紹介しており、酒税法に触れる製造行為を推奨するものではありません。 はじめに「どぶろく」という言葉を聞くと、昔ながらの農村の風景を思い浮かべる方も多いかもしれません。米と水と麹――そ...
自給自足実践記 【自給自足の知恵】研いでみませんか？切れない包丁と、迷子の僕の再生物語
切れない包丁は危険！家庭でもできる包丁研ぎの基本と砥石の選び方を解説。料理を楽しく安全にし、自給自足の知恵として暮らしを豊かにする方法を紹介します。
自給自足実践記 【自給自足のヒント】ボルダリングの服装選びは「長く使えるか」で決める。僕がパタゴニアを選ぶ理由
ボルダリングの服装に迷っていませんか？日本のジムでストレッチジーンズを履いていた僕が、海外でパタゴニアを選ぶようになった理由を解説。ファッションではなく「長く使えるモノ」を選ぶ、自給自足の視点から考えるボルダリングウェアの選び方。
自給自足実践記 【海外生活】海外で梅干しを作る方法｜梅がないならアプリコットでいいじゃない
海外でも梅干しが作れる！アプリコットで梅干し風保存食を作る方法を紹介。塩漬けやゆかりで色付けする簡単レシピで、日本の味を再現できます。
迷走と挑戦の記録 【ボルダリング初心者向け】筋力に頼らない上達のコツ｜5年本気で取り組んでわかったこと
筋力に頼らない上達のコツを、5年間の経験から解説。力で登ってパンプする悩みから脱却し、体の使い方、柔軟性、オブザベーションといった「工夫」で壁を乗り越える方法を紹介します。
迷走と挑戦の記録 【実体験】カナダの家探しで詐欺に遭いかけた！手口と回避方法
家探しで詐欺に遭いかけた実体験を基に、手口と回避方法を解説。FacebookやCraigslistで部屋を探している人が安全に契約するためのポイントをまとめました。
自給自足実践記 【体験談】マグロとサーモンを捌いて学んだ「自給自足スキル」の価値
カナダの日本食レストランで魚を捌くスキルを身につけた筆者の体験談。マグロやサーモンを丸ごと捌くことで見つけた「自給自足スキル」の価値と、初心者でも挑戦できる魚の捌き方を解説します。
資金・知識の準備 【資金準備】自給自足の夢を叶えるために、今からできること
自給自足の夢を叶えるための「資金準備」について、実践者の視点から解説します。投資、節約、副業といった具体的な資金調達方法から、お金に対する考え方の変化、そして今後の計画まで、リアルな体験談を交えて紹介。夢を現実にするためのヒントが満載です。
資金・知識の準備 【起業準備】社会不適合者が実践する、自宅ネイルサロンと1500万円の家を手に入れるロードマップ
社会不適合者でも起業はできる！資金ゼロから始める自宅ネイルサロンの開業方法と、1500万円の家を手に入れるまでの具体的なロードマップを解説。
資金・知識の準備 【自然農法】畑の雑草は通信簿！？
自然農法に役立つ雑草の見分け方を紹介。雑草は土の状態を教えてくれる「天然の通信簿」。肥沃な土のサインから栄養過多の可能性まで、畑の未来を読み解くヒントを解説します。